BIOSOLIDS’ USE INFLUENCES THE SYNTHESIS OF PHENOLIC COMPOUNDS AND THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF BASIL EXTRACTS FOR PHYTOPHARMACOLOGICAL PURPOSES
MARIAN BURDUCEA · FARMACIA · 2022
Basil is a medicinal plant well-known for the phenolic compounds that it contains.The objective of our study was to test the effects of biosolids on the concentration of phenolic compounds, antioxidant activity and some morpho-physiological parameters of basil, Aromat de Buzău cultivar, in order to establish an optimal dose for application.The treatments used were represented by 5 doses of biosolids (V1 -1%, V2 -5%, V3 -10%, V4 -15% and V5 -20%) mixed with eroded soil (v/v).The total phenolic content varied between 25 mg GAE (gallic acid equivalent)/g of fresh weight (f.w.) (V5) and 28 mg GAE/g f.w.(V1), while the total flavonoid content varied between 20 mg QE (quercetin equivalent)/g f.w.(V5) and 24 mg QE/g f.w.(V1).Regarding the antioxidant activity of basil extracts expressed by DPPH (2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl-hydrate) inhibition, a direct correlation with the phenolic content was observed, the values being situated between 56% (V5) and 67% (V1).The highest chlorophyll-a content was recorded for V4 and V5 treatments (1.28 mg/g f.w.), the highest chlorophyll-b content was recorded for V2 and V3 (0.45 mg/g f.w.), while the highest carotenoid content was obtained in the case of V2 (0.26 mg/g f.w.).Regarding the chlorophyll fluorescence, no significant variations were registered.In terms of production, the best results were registered for V3 (172 g/plant) and the lowest for V1 (118 g/plant).In conclusion, the use of biosolids in low concentration (1%, 5%, and 10%) for the fertilization of basil had a stimulating effect on the synthesis of phenolic compounds, also contributing to the increase of plant production, with a major impact for further pharmacological purposes. RezumatBusuiocul este o plantă medicinală bine cunoscută pentru compușii fenolici pe care îi conține.Obiectivul acestui studiu a fost de a testa efectele biosolidelor asupra concentrației de compuși fenolici, a activității antioxidante și a unor parametrii morfofiziologici la busuiocul din soiul Aromat de Buzău, în vederea stabilirii unei doze optime de aplicare.Tratamentele utilizate au fost reprezentate de 5 doze de biosolide (V1 -1%, V2 -5%, V3 -10%, V4 -15% și V5 -20%) amestecate cu un sol erodat (v/v).Conținutul de fenoli totali a variat între 25 mg GAE (echivalenți acid galic)/g m.p. (masă proaspătă) la V5 și 28 mg GAE/g m.p. la V1, în timp ce conținutul de flavonoide totale a variat între 20 mg QE (quercetin equivalent)/g m.p. la V5 și 24 mg QE/g m.p. la V1.În ceea ce privește activitatea antioxidantă a extractelor de busuioc, exprimată prin inhibiția DPPH (2,2difenil-1-picril-hidrazil-hidrat), s-a constatat o corelare cu conținutul de fenoli, valorile fiind cuprinse între 56% (V5) și 67% (V1).Conținutul cel mai mare de clorofilă a fost înregistrat pentru tratamentele V4 și V5 (1,28 mg/g m.p.), cel de clorofilă b a fost mai mare pentru V2 și V3 (0,45 mg/g m.p.), în timp ce conținutul cel mai mare de carotenoizi a fost obținut în cazul lui V2 (0,26 mg/g m.p.).În ceea ce privește fluorescența clorofilei, nu au fost înregistrate variații semnificative.Din punct de vedere al producției, rezultatul cel mai bun a fost măsurat pentru V3 (172 g/plantă) și cel mai scăzut pentru V1 (118 g/plantă).În concluzie, utilizarea biosolidelor în concentrație redusă (1% -10%) pentru fertilizarea busuiocului a avut un efect stimulator asupra sintezei de compuși fenolici contribuind totodată la creșterea producției plantei, cu un impact major pentru viitoare scopuri farmacologice.