RANCANG BANGUN MESIN PENGERING PADI BERBASIS MIKROKONTROLER MCS-51
Adimas Radix Parikesit, Teguh Hidayat Iskandar Alam · STIKOM Surabaya - Undergraduate Theses · 2010
Pengeringan padi merupakan salah satu proses pascapanen yang berguna untuk mengurangi kelembaban, menghindari kemungkinan berkembang biaknya serangga dan mikroorganisme seperti jamur dan bakteri, dan menghindari kemungkinan padi bertunas kembali, serta memisahkan padi dari kulitnya agar bisa mendapatkan hasil padi yang berkualitas baik. Pengeringan padi harus sesegera mungkin dilakukan setelah dipanen. Pengeringan akan semakin cepat berlangsung apabila ada pemanasan, perluasan permukaan gabah padi dan aliran udara. Proses ini harus dilakukan secara merata, dengan suhu yang tidak terlalu tinggi. Pengeringan yang dilakukan selama ini oleh petani yaitu pengeringan secara tradisional dengan menebarkan padi di bawah sinar matahari dan diratakan. Oleh karena itu dibutuhkan suatu sistem pengeringan padi yang baik, yaitu dengan menggunakan pemanasan yang cukup dan dikontrol dengan menggunakan sensor, karena proses-proses menjaga kelembaban serta mengatur suhu yang tepat sudah sepenuhnya dikerjakan oleh sistem. Dengan menggunakan mesin pengering padi ini maka para petani tidak perlu lagi untuk menggunakan metode tradisional sehingga kebutuhan petani dapat terpenuhi mulai dari mempercepat proses pengeringan, mendapatkan kualitas beras yang baik, juga mengehemat tempat. Dengan demikian dengan adanya mesin pengering padi ini pekerjaan petani akan menjadi lebih mudah dan lebih singkat dengan hasil dan kualitas beras yang baik dan ideal yaitu dengan kelembaban antara 13% – 14%.